Hej på er, alla köks entusiaster, låt oss prata om att förvandla ditt kök till ett livligt nav för produktivitet i ditt självhushåll. Visst, vi älskar alla våra vanliga köksprylar, men när det kommer till självhushållning och ett mer hållbart boende så finns det några redskap som kommer att ta dina kulinariska äventyr till nästa nivå!
För att göra denna dröm till verklighet behöver du pålitliga, mångsidiga och rent ut sagt utrustning som gör din vardag lite lättare. Vi är här för att dela med oss av några av våra topp fem redskap för dig som inte bara sparar tid och ansträngning utan också hjälper dig att omfamna livsstilen att börja med homesteading i hemmet till fullo.
Så, är du redo att dyka ner i ibland grytor, byttor och ta ditt kök till nya höjder? Låt oss komma igång med några av dessa viktiga bas redskap som kommer att göra din resa mycket mer spännande och givande!
Hur du väljer den perfekta köks termometer för ditt självhushålls äventyr.
Finns det något mer underbart som att njuta av en perfekt grillad biff runt midsommar? Men för att uppnå kulinarisk kött perfektion behöver du rätt verktyg vid din sida, en förstklassig köks termometer är därför först ut bland våra topp fem redskap. Så, sadla upp och låt oss gå igenom den snåriga djungel för att hitta den perfekta köks termometer för ditt självhushåll!
När det gäller att välja en köks termometer vill du ha en som tål höga temperaturer, så titta efter en termometer med ett brett temperaturområde för att täcka alla dina matlagnings behov.
Ingen av oss har tid för gissnings lekar när gästerna sitter till bords och sedan är det även en fråga om säkerhet gällande att köttet är rätt tillagat.
Därför är det viktigt att välj en termometer som ger snabba och exakta avläsningar, så att du kan vara säker på att ditt kött tillagas till perfektion varje gång. Satsa på en slitstark och robust termometer som klarar av gårds livets påfrestningar utan att ge vika.
Leta efter en termometer som är enkel att använda, med en tydlig display och intuitiva kontroller, att leva hållbart innebär ofta att man lagar mycket mat även utomhus. Så en tydlig display som lyser upp även när solen börjar skymma tar bort mycket av ditt huvudbry gällande att utläsa temperaturen på din köks termometer.
Nu när du har lite koll på vad du ska leta efter kommer du enklare kunna fatta rätt beslut den dag då du står där i butiken bland alla termometrar.
Med rätt termometer vid din sida, anpassat efter dina behov, lycka till med matlagningen! Vi hoppas att det här blogginlägget kommer ge dig många tips för att ta din matlagning till en nästa nivå. Om du behöver ytterligare hjälp, fråga gärna oss.
Gjutjärnsgrytor och stekpannor
Kliv in i den tidlösa världen av gjutjärnsgrytor och stekpannor! Dessa nödvändiga köksartiklar har stått sig genom tiderna och bevisat sin hållbarhet och effektivitet i århundraden. För oss som brinner för självhushåll och att leva mer hållbart är dessa ett absolut måste och ger en touch av tradition och mångsidighet till hemmets hjärta.
Dessa ikoniska köksredskap har blivit våra ståndaktiga följeslagare, vilket gör vardagens matlagning till en bris och gett våra måltider dess omisskännliga rustika charmen.
Även om emaljerade färg granna märken kan fånga ögat med sina livfulla färger, kan ingenting jämföras med den robusta tjusningen hos klassiskt gjutjärn. Dess oöverträffade förmåga att motstå öppen låga och höga temperaturer skiljer den åt, vilket gör den till det bästa valet för dig som lagar mat även ute.
När det kommer till pålitliga varumärken tar gjutjärns produkter från Skeppshult kronan enligt våra personliga preferenser. Med över hundra år av arv har deras gjutjärn varit en stöttepelare i otaliga hushåll, som gått i arv genom generationer.
Skeppshults är ett svenskt företag med över ett sekels expertis i att tillverka exceptionella gjutjärns produkter. Från fräsande stekpannor till robusta grytor, deras gjutjärns produkter är byggda för att hålla och backas upp av en anmärkningsvärd 25-års garanti.
Vart och ett av Skeppshults gjutjärns underverk är minutiöst smidd av rent tackjärn, vilket säkerställer förstklassig kvalitet och hållbarhet.
Det krävs en sann hantverks mästare för att skapa sådana utsökta gjutjärns skatter, och det är precis vad du hittar i varje Skeppshult-skapelse som kommer ifrån en av de sista kvarvarande gjuterierna i Skandinavien.
Så oavsett om du är en kulinarisk finsmakare eller bara älskar att slänga ihop en snabb och god måltid så är Skeppshults gjutjärns sortiment med dig hela vägen i ditt kök. Med sin tidlösa hållbarhet och en touch av svensk magi kommer dessa produkter garanterat att lyfta din matlagnings upplevelse till nya, smakrika höjder.
Dessa är några av de saker som gjort att vi valt att satsa på detta Svenska företag och kommer bli något som vi med tiden kommer att skänka vidare till nästkommande generation. Vår äldsta gjutjärns gryta, okänt märke är nu inne på sin fjärde generation och minnena från barndomen är väl ingjutna i den.
Glasburkar
Är du redo att höra om en av de mest mångsidiga och älskade föremålen i självhushålls världen, men ofta en av de mest förbisedda föremålen när man tar sina första steg emot att bli självförsörjande.
Just det, vi pratar om glas burkar! Dessa små glasbehållare kommer att bli en av dina bästa vänner i köket, och det av goda skäl.
Först och främst, glasburkar är perfekta för att göra alla sorters fermenterad mat, från surkål till kimchi.
Men det är inte allt. Glasburkar är också utmärkta för förvaring av dina torkade örter, svampar, Chaga hemgjorda buljong, nötter, teer och mer. Och låt oss inte glömma deras användbarhet som en enkel läckage säker behållare, på vår gård älskar vi glasburkar så mycket att vi har en överflöd av dem hela tiden.
Att ha extra glasburkar är alltid en bra idé eftersom du aldrig vet när du behöver dem eller när någon kan gå sönder, olyckor sker händer lätt.
Att ha en mängd olika storlekar till hands, från små burkar för kryddor och dressingar till stora halvliters burkar för bulk förvaring. Och om du gillar konservering är glasburkar ett måste för vattenbad eller tryck konservering.
Men här är det bästa när du startar upp är att du behöver inte ens investera i nya burkar för att komma igång. Vi började med att samla in begagnade burkar från produkter som tomatsåser, marinader och liknande. Så även om du inte har några glasburkar liggandes kan du börja med att samla begagnade och återanvända dem till dina självhushålls projekt.
Möjligheterna är oändliga. Så om du letar efter ett mångsidigt, praktiskt och rent ut sagt nödvändigt tillägg till ditt kök investera i ett par glasburkar. Genom att köpa dem får du dem i samma storlek och på så sätt kan förvaras enklare i dina hyllor.
En bra uppsättning knivar
En bra uppsättning knivar är ett viktigt verktyg för alla kök. Oavsett om du är en mer erfaren kock eller precis har börjat din kulinariska resa så kan rätt knivar göra en enorm skillnad i din matlagnings upplevelse.
När det kommer till att bygga upp din kniv samling finns det några viktiga delar som vi personligen tycker varje hem kock bör överväga att investera i.
Kockkniv: Detta är ditt köks stora arbetshäst och är perfekt för en mängd olika uppgifter, från att hacka och skiva till tärna och finhacka. En kockkniv av hög kvalitet kommer att göra din måltids beredning till en lek.
Skalkniv: Dessa mindre mångsidiga knivar är idealiska för att enkelt skala, skära, skiva, och andra komplicerade uppgifter med precision. Du kan enkelt välja mellan spetsiga, raka, svängda eller tandade utifrån ditt behov.
Tandad brödkniv: Perfekt för att skära igenom bröd utan att krossa det, en tandad kniv är också bra för att skiva ömtåliga föremål som tomater.
Grönsaks kniv: Denna medelstora kniv är praktisk för alla möjliga mellan uppgifter som inte riktigt kräver en kockkniv eller en skalkniv.
Skärpstål: Även om det inte är en kniv, är ett skärpstålet ett viktigt verktyg för att hålla dina knivar vassa och i toppskick.
När du inhandlar knivar är det viktigt att prioritera kvalitet framför kvantitet. Några få högkvalitativa knivar som är välskötta kommer att tjäna dig bättre än en stor uppsättning knivar av lägre kvalitet.
Leta efter knivar med bekväma, ergonomiska handtag och hållbara, vassa blad som gärna är gjorda i ett helt solitt stycke stål från ände till ände. Håll dessutom utkik efter där handtaget omger bladet. Vissa knivar har ett handtag med bladet inbäddat, men vi har ofta märkt att dessa tenderar att lätt gå sönder. En kniv av låg kvalitet eller överdrivet tryck som appliceras på handtaget kan göra att handtaget går sönder när man applicerar nedåtriktad kraft.
Med en bra uppsättning knivar i ditt kök kommer du att vara väl rustad att tackla alla recept med självförtroende och precision.
Lägg till kommentar
Kommentarer