FRÖSÅ INOMHUS

Under denna spännande månaden i mars så börjar våra trädgårds planer verkligen att ta fart. Nu är den perfekta tiden att börja fröså inomhus, i år ska vi lite för skojs skull plantera lite örter så som Salvia, Rosmarin, Lavendel och Timjan. Dessa är bara några exempel på örter som kan startas inomhus i slutet av februari eller början av mars. Vi vet att dessa är relativt billiga att köpa som stora exemplar men i år vill vi testa på något nytt.

Vad för nytt och spännande kommer du att odla i år som du inte brukar odla? Skriv en rad eller två nedan.

Något som garanterat står högst på listan är paprika. Oavsett om du föredrar den söta eller mer heta variationen, kan paprika startas inomhus i början till mitten av mars.

Tomater är också något som kommer att sås nu och då vill vi passa på att rekommendera att satsa på svarta tomater. Den mörka färgen på dessa tomater är ett resultat av närvaron av antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter som har kopplats till olika hälsofördelar. Antioxidanter hjälper till att skydda kroppen mot oxidativ stress och inflammation, som är förknippade med utvecklingen av kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och diabetes. Dessutom är svarta tomater rika på vitaminer och mineraler, inklusive C -vitamin och kalium, som är viktiga för en hälsosam kost.

Antocyanin Förekommer naturligt i olika grönsaker och frukter så som paprika, morötter, björnbär, svarta vinbär, körsbär, hallon, vindruvor, vilda blåbär mm. Så när du kan varför inte satsa på dessa sorter.